La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) emitió el miércoles una alerta alimentaria que advierte de una peligrosa presencia de un ingrediente específico en chocolates que no deberían llevarlos. Es un riesgo para la salud de muchas personas que sufren alergias a los frutos secos y compran, de forma específica, diferentes tipos de chocolate que en la etiqueta especifique que no hay ningún tipo de traza ni elemento que lleve. El caso es que Aesan ha alertado de que diferentes marcas llevan trazas o, directamente, cacahuetes y no lo especifican en su etiqueta.
Las autoridades sanitarias de Alemania han sido las encargadas de avisar a la agencia española a través de la Red de Alertas Alimentarias Europeas (RASFF, por sus siglas en inglés). ¿Cuál es el elemento que ha hecho saltar las alarmas? Una proteína del cacahuete no incluida en el etiquetado de la lecitina de soja que proviene de la India. El Departamento de Salud de la Generalitat ha sido quien ha puesto en alerta a las autoridades españolas al comunicar que la lecitina de soja ha sido utilizada en varios chocolates de diferentes marcas comerciales con una fuerte presencia en el país y en el resto del Estado.
⚠️ Advertencia exclusivamente para las personas alérgicas al cacahuete
➡️ Presencia de proteína de cacahuete en productos de chocolate de distintas marcas comerciales
📌https://t.co/MdWHJDsElY pic.twitter.com/DlQbY7Hoq6
— AESAN (@AESAN_gob_es) May 18, 2022
Según informa Aesan en un comunicado, «la empresa afectada ha comunicado la alerta a sus clientes» (empresas que fabrican los chocolates en cuestión) y «está dando indicaciones para poder volver a etiquetar el producto con la nueva frase de ‘puede contener trazas de cacahuete'». ¿Cuáles son las marcas afectadas por la presencia del cacahuete? Amatller, Buen Precio, Chocolates Amatller, Chocolates de Mendaro, Chocolates Lacasa, Chocolates Simon Coll, Chocolates Simon Coll / Waksman, Faborit, Ka Kaw, Lekkerlan y Museo del Chocolate. Aquí puede consultar la lista completacon los números de lote, fecha de caducidad y nombre específico de los productos.
Lista de Chocolates Afectado… by Naciodigital
Hoy por hoy, la alerta emitida el miércoles afecta a distintos países de la Unión Europea donde se habrían distribuido estas marcas de chocolate y, por separado, la lecitina de soja que se utiliza para elaborarlos. Se recomienda a la mayoría de las personas alérgicas a los frutos secos, especialmente a las que lo son de los cacahuetes, que si tienen estos productos en su casa «se abstengan de consumirlos» y, evidentemente, que tampoco los compren.
